المستشار القانونى

مرحباً بك ايها الزائر الكريم فى منتديات المستشار القانونى ، نامل بأن نراك عضواً فعالا فى المنتدى بإذن الله

سارع بالإنضمام الينا

اكبر تجمع للمستشاريين القانونيين والمحامين العرب – استشارات قانونية مجانيه – التعرف بين المحامين والمستشاريين العرب – احدث التشريعات العربيه – ابحاث قانونيه


    طريقة عمل الكشك أو الألماظية بالتركــــــى

    شاطر
    avatar
    سميه محمد
    مشرفة منتدى اللغات الأجنبية
    مشرفة منتدى اللغات الأجنبية

    عدد المساهمات : 8
    تاريخ التسجيل : 23/10/2010

    طريقة عمل الكشك أو الألماظية بالتركــــــى

    مُساهمة من طرف سميه محمد في الأحد أكتوبر 24, 2010 8:20 pm

    المقاديـــــر :-

    1.5 ملعقة أرز
    2 ملعقة نشا
    1 كوب حليب
    2 كوب شوربة فراخ
    1 بصلة متوسطة الحجم
    زيت لتحمير البصل
    ــــــــــــــــــــــــــــــــــ

    طريقة التحضير



    نقوم بتحمير البصل بعد تقطيعة بالزيت المعد لذلك نم نقوم بنشل البصل من الاناء ووضعة على ورق مجفف لاستخدام البصل فى التزيين ، ثم نضع الشوربة لتغلى ثم نضيف الأرز ليسوى على النار ، ثم نضع النشا على اللبن ونقلب جيدا ثم نضيف اللبن على الارز والشوربة بعدما يسوى الارز جيدا ونقلب ونقلب حتى يصبح القوام لزج نوعا ما كالطحينة No No No No No ثم نضع الكشك فى أطباق ونتركها لتهدأ حرارتها تماماً ثم نزين الاطباق بالبصل المحمر ثم نأكل بالهناء والشفاء

      الوقت/التاريخ الآن هو الثلاثاء أكتوبر 24, 2017 8:08 am